Comme les températures sont inégales, les légumes ont du mal à pousser. On rappelle que Nicolas ne travaille qu’en serres froides : non chauffées, donc c’est plus long.
Céline (la référente légumes) et Nicolas comptabiliseront les paniers et les 1/2 paniers afin d’être sûrs que vous ayez bien les 24 paniers prévus sur le contrat.
L’endive va arriver, elle est en forçage (3 à 4 semaines) et sera dans le panier les deux dernières semaines de distribution. En ce moment, elle fait 4 cm de haut !
