Contrats

LES CONTRATS

Vous trouverez sur cette page tout les contrats de l’AMAP. Vous pouvez les télécharger et les imprimer en cliquant sur le lien correspondant

CONTRAT MORAL

Voici le  CONTRAT-MORAL-2018_2019. Cet engagement doit obligatoirement être signé lors de l’adhésion à l’AMAP (15€/an), afin de pouvoir prendre au moins un des contrats ci-dessous. Le renouvellement des adhésions se fait au moment du renouvellement du contrat légumes au printemps (avant le début avril).

CONTRATS LEGUMES

Nicolas Framery, notre maraîcher BIO installé à Cambronne-les-Clermont (25 Km de Senlis), vous propose des contrats « légumes » de 10€. Le contrat ci-dessous est valide jusqu’au 29 mars 2019 .

mini_fleche_a_dr_001  Télécharger le contrat hivers 2018

Notre maraîcher propose aussi ponctuellement des contrats Pommes-de-terre Bio au prix de 5 € le sac de 5 kg

mini_fleche_a_dr_001 télécharger le contrat pommes-de-terre (octobre 2018)

CONTRAT PAIN BIO

Le contrat pour le Pain est valable 6 mois (jusqu’au  28 mars 2019), et permet à chacun de choisir sa formule parmi 8 possibilités (voir le contrat pour le détail). Là encore, il est nécessaire de payer à l’avance en une ou trois fois maximum.

mini_fleche_a_dr_001Télécharger le contrat pain octobre – mars 2019

CONTRAT  OEUF

Marie-Aline Vinckier propose ses oeufs.

Le contrat est valide jusqu’au 20 décembre 2018.

Le nombre de boîtes par adhérent n’est pas limité. Les œufs sont vendus par multiple de 3 (1€ les 3 oeufs)

Attention, la boite d’œuf n’est pas fournie !

mini_fleche_a_dr_001 Télécharger le Contrat oeuf- juillet-decembre 2018

 CONTRAT MIEL

Notre apiculteur David propose plusieurs type de miel, avec une livraison mensuelle (2eme ou 3ème jeudi de chaque mois) :

  • Miel Toutes Fleurs de Forêt : 7 € (1 pot de 500g)
  • Miel de Printemps : 6 € (1 pot de 500g)
  • Miel de Tilleul : 7 € (1 pot 500g)
  • Miel d’Acacia : 8 € (1 pot 500 g)
  • Divers (différent à chaque fois) : 7€ (1 pot de 500g)
  • Pain d’épices : 4,5 € (350g env.)
  • Pollen frais : 10 € (250 g) / 6 € (125 g)
  • Gelée royale GPGR (10g) : 25 €

mini_fleche_a_dr_001 Téléchargez le contrat Miel (sept. 2018)

 CONTRAT POMMES BIO

Pour une livraison mensuelle de sacs de pommes (de 2 variétés différentes à chaque fois) de 2 kg au prix de 5,30 € le sac du 23 août 2018 au 10 mai 2019

mini_fleche_a_dr_001 Télécharger le contrat pommes 2018 – 2019

 CONTRAT POULET BIO

Une formule qui ne nous permet pas d’aider un nouvel exploitant mais qui permet aux futurs exploitants de se former. En effet cette nouvelle exploitation bio se trouve dans un lycée agricole, où les élèves sont les producteurs. C’est bien aussi de commencer à la source !

Le contrat est valide du 10 octobre au 13 juin 2019.

Le principe du contrat poulet :

  1. Vous passez commande de x poulets
  2. Vous réglez à l’avance en un ou plusieurs règlements
  3. Vous réglez pour x poulets de 2 kg à 9€60 le kg soit x fois 19.20
  4. Ils vous sont livrés chaque mois, nous relevons le poids

Le dernier mois nous faisons une régularisation :

  • tout est juste et c’est plutôt rare…
  • ou vous avez eu trop en poids : vous devez de l’argent
  • ou vous n’avez pas eu assez en poids : l’exploitant vous doit de l’argent

tomates002 2 solutions

  • Soit la somme due par n’importe quelle partie est reportée sur le prochain contrat.
  • Soit la partie concernée rembourse l’autre

tomates002 Exemple :

Vous avez signé pour 1 poulet par mois

Vous avez payé 6 fois (2x 9.6) 19.60 soit 117.60 pour 12 kg de poulet

Vous avez eu 6 poulets de respectivement : 2 kg – 2,3 kg – 2,5 kg – 1,8 kg – 2 kg – 2,7 kg

soit 13,3 kg x 9.6 = 127.68

flèche verte 127.68-117.60 = 11.08 … vous devez 11.08 €

mini_fleche_a_dr_001 Télécharger le contrat Poulets

CONTRAT  BOEUF

Marie-Aline Vinckier, qui nous fournit déjà nos œufs, propose des portions de viande de Bœuf selon 3 catégories : Bourguignon, Grillades ou Pot au feu… le poids minimum à commander est de 1 Kg, et le prix est de 20 €/Kg pour les parties nobles (grillades, bourguignon) et 15 €/Kg pour les autres parties (pot au feu et viandes hachées).

Marie-Aline produit elle-même ses Bœufs.

Le principe du contrat est simple : pour chaque distribution (une distribution tous les 2 mois, soit 3 distributions sur toute la durée du contrat), vous choisissez le poids désiré pour chaque type de viande ; vous pouvez payer en 1 à 3 fois.

mini_fleche_a_dr_001Télécharger le contrat viande (sept 2018)

 

 CONTRAT PRODUITS LAITIERS BIO

Plus de paniers prédéfinis, mais des produits au détail. Vous devez donc composer vous-même votre panier pour chaque livraison, pour une valeur minimum de 10€. Plus de liberté dans vos choix !!!

Par contre, il y a une contrainte : il vous faut choisir vos produits pour les 6 livraisons dès à présent. Ceci, afin de nous permettre de connaitre le montant de votre contrat.

le contrat actuel est valide jusqu’en décembre 2018

mini_fleche_a_dr_001 Téléchargez le contrat PRODUITS LAITIERS (juillet-dec 18)

 CONTRAT JUS DE FRUITS BIO

3 distributions en 2018 (mars, juin, septembre).:

jus_de_fruits004  JUS NATURE ( 1 L ) : 2,75€

Pur jus de Pomme

JUS FRUITES ( 1 L ) : 3,20 €

Pomme-Coing

Pomme-Rhubarbe

Pomme-Fraise-Rhubarbe

Pomme-Framboise

Pomme-Cerise

Pomme-Poire

Pomme-casseille

Pomme betterave rouge

Pomme-Cannelle

Pomme-Poire-Framboise

Reinettes du Mans

Pomme-Groseille

Pomme-Cassis

Pomme carotte

Pur Poire

Colapuy

CIDRE ( 0,75 L ) : 3,10 €

Brut (6%)

Doux (2,5%)

POIRE ( 0,75 L ) : 4,70 €

Cidre de Poire

CONDIMENTS D’ACCOMPAGNEMENT (0,70 L) : 2,60 €

« Vinaigre de cidre »

 

mini_fleche_a_dr_001télécharger le contrat mars-septembre 2018

CONTRAT CHAMPIGNONS

M. Bruneau vous propose des champignons de Paris, blancs ou bruns, venant de son ancienne carrière de pierre d’Orry la Ville, sous forme d’une distribution bi-hebdomadaire (ou mensuel, ou à certaines dates uniquement selon votre choix) .

Il n’a pas le label Bio mais n’utilise pas d’engrais (et ne chauffe pas son substrat), et utilise uniquement des techniques traditionnelles. Vous pouvez acheter des sachets de 500 g ou de 1 kg, au prix unique de 5 €/kg (soit 2,5 € le sachet de 500 g).

Le contrat est valable du 20 septembre au 28 février 2019

mini_fleche_a_dr_001 Télécharger le contrat Champignons

Comme l’année dernière, nous vous proposons un contrat ponctuel de champignons à farcir pour les fêtes de fin d’année (8 champignons, soit environ 1kg, au prix de 5€). La livraison aura lieu le 20 décembre 2018, en même temps que la livraison des autres champignons.

Notre producteur a besoin de connaître très rapidement les quantités à livrer à cette date, étant donné que ces champignons ont besoin de temps pour pousser, surtout quand les températures deviennent de plus en plus froides.

mini_fleche_a_dr_001  téléchargez le Contrat Noel – Champignons à farcir

 

CONTRAT HUILE DE CAMELINE

François Mellon, notre producteur d’huile de cameline et de lentilles vous propose de l’huile de Cameline (en bouteille de 50 cl ou 25 cl), et des lentilles en vrac (culture associée à la Cameline):

-8.75 € la bouteille de 50 cl

– 5.15 € la bouteille de 25 cl

– 2.80 € le kilo de lentilles « en vrac »

Prochaine distribution le 21 décembre 2017

mini_fleche_a_dr_001Télécharger le contrat pour le 4 octobre 2018

CONTRAT Viande d’Agneaux Bio

La vente de viande d’agneaux Bio a lieu lorsque les agneaux ont atteint un âge et un poid adéquat (fin d’année) .

contrat à venir

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CONTRAT Tisanes, infusions et épices

Nous organisons ponctuellement des commande de tisanes, infusions, macérats, épices, le tout bio, auprès de notre productrice du Jardin d’Even Sylvie Nève.

contrat à venir

mini_fleche_a_dr_001

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