Un LIVRE DE RECETTES par les AMAP de la région ? Envoyez-nous votre recette préférée !

Lancement du projet "LIVRE DE RECETTES des AMAP des Hauts-de-France"

Envoyez-nous votre recette préférée !

Pourquoi un livre de recettes ?-

  • Pour renforcer le partage des recettes en AMAP à l’échelle régionale, renouveler nos idées et cultiver notre plaisir de cuisiner
  • Pour accompagner les nouveaux·elles amapien·nes en quête d’inspiration
  • Pour communiquer sur les AMAP de la région à partir des fiches recettes que l’on pourra publier sur les réseaux sociaux

-Sous quelle forme ?-

  • Contenu : fiches recettes classées par saison + fiches aliment ou thématiques (ex : fiche sur le chou kale, fiche sur la récupération des fanes)
  • Format : livret A5 en format numérique ; fiches recettes extractibles en format carré pour publication sur les réseaux sociaux
  • Illustration : vous avez des talents de dessinateur·trice ? Rejoignez-nous !
  • Impression du livre de recettes aux frais de l’AMAP

-Comment contribuer ?-

  • Remplir sa fiche recette (modèle en pièce jointe) et l’envoyer à zoe.defente
  • Joindre une jolie photo (parce qu’on mange d’abord avec les yeux !)
  • Vous souhaitez, en plus de votre recette, proposer une fiche aliment ou une fiche thématique ?Remplissez la fiche dédiée en pièce jointe
    Ex d’aliments à mettre en avant : chou kale, blettes, céleri,…

-Calendrier-

  • Lancement du projet : fin 2022
  • Fin de la récolte des recettes : 31 août 2023
  • Compilation et réalisation du livre : courant 2023

On compte sur la participation d’un maximum d’AMAP !
Alors à vous de jouer !

Le Collectif du Réseau des AMAP Hauts-de-France (impatient de recevoir vos savoureuses recettes)

Fiche recette.doc
Bonus : fiche aliment.doc
Bonus : fiche thématique.doc

RAPPEL : projection du film « Engrais maudits » ce vendredi à 20h30 au cinéma de senlis, suivi d’un mini débat et d’un pot

Bonjour,

Je vous rappelle que vendredi soir aura lieu notre projection dans le cadre du festival "ALIMENTERRE" au cinéma de Senlis, à 20h30 et au tarif unique de 5€.

Le film projeté est "Engrais maudits" de Martin Boudot, qui a enquêté sur les effets de la production et l’utilisation des engrais phosphatés dans la culture des pommes de terre françaises. La projection sera suivie d’un mini débat et d’un pot.

Cordialement,

Pascal LAMBERT

convocation à l’assemblée générale de l’AMAP de Senlis

Bonjour,

J’ai le plaisir de vous inviter à notre prochaine Assemblée générale qui se tiendra le jeudi 8 décembre prochain, à partir de 20h00 dans nos locaux (plus précisément dans la salle de réunion située au fond du couloir), après la distribution habituelle.

L’ordre du jour est le suivant :
– bilan financier
– bilan moral (questions uniquement)
– élections des membres du Conseil d’administration et du bureau
– agenda de l’année 2023
– point divers

Il y aura de quoi manger et de quoi boire !
Pour éviter que la réunion dure trop longtemps, j’enverrai en amont de la réunion le compte rendu moral qui ne sera donc pas présenté lors de la réunion (des questions seront bien sûr possible !).

Si vous souhaitez participer au conseil d’administration, ou proposer un point à aborder lors de cette réunion, n’hésitez pas à prendre contact avec moi ou un membre du CA.

Comptant sur votre présence,

Cordialement,

Pascal LAMBERT pour le CA des Paniers de Séraphine

www.lespaniersdeseraphine.fr

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Pascal LAMBERT